Macarrão de pressão

Name: Macarrão de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pacote de macarrão gravatinha ou parafuso; 2 tabletes de caldo de legumes; Água para o cozimento; 1 cebola ralada; Coentro e cebolinha a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 200 g de presunto picado; 200 g de mussarela picada; 1 caixinha de creme de leite

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Preparo 15 MIN

Rendimento 6 porções

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Márcya Membro desde 2007

Ingredientes

1 pacote de macarrão gravatinha ou parafuso
2 tabletes de caldo de legumes
Água para o cozimento
1 cebola ralada
Coentro e cebolinha a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
200 g de presunto picado
200 g de mussarela picada
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque água na panela de pressão, o suficiente para a quantidade de macarrão, junte os tabletes de caldo de legumes e espere a água ferver. Junte o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos na pressão, não mais que isso.
Em uma tigela junte a cebola ralada, o coentro, a cebolinha, o presunto, a mussarela e a pimenta. Escorra a macarrão, coloque na tigela com os ingredientes misturados e por último coloque o creme de leite por cima. Misture tudo e sirva quente.

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