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Rabanada assada
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M
Por MARIA DA PENHA CASTRO BAPTISTA

Ingredientes (30 porções)

  • 4 pães grandes para rabanada
  • leite2 litros de leite
  • leite condensado3 latas de leite condensado
  • ovo8 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pães com a largura de 2 dedos, bata no liquidificador os leites e jogue em cima das fatias do pão.

  2. 2

    Bata as claras em neve e depois junte as gemas, bata bem.

  3. 3

    Depois de 15 minutos que o pão estiver de molho, dê uma ligeira espremida e passe nos ovos.

  4. 4

    Unte um tabuleiro, coloque as rodelas do pão e por cima 1 colherinha (café) de margarina.

  5. 5

    Leve ao forno e quando já estiver dourada é só tirar e passar no açúcar com canela.

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