30min
Ingredientes (12 porções)
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1 pão grande (baguete) de preferência adormecido
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3 copos (americano) de leite
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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Açúcar a gosto
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3 ovos
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Óleo para fritar
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pão em fatias enviesados.
- 2
Ferva o leite com o chocolate.
- 3
Adoce a gosto.
- 4
Retire do fogo e deixe amornar.
- 5
Passe as fatias de pão no leite com chocolate, mas não deixe embebidas em excesso.
- 6
Passe uma de cada vez nos ovos batidos inteiros. Frite os dois lados em óleo bem quente.
- 7
Colocá-las em papel toalha. Passar as fatias ainda quentes em uma mistura com o açúcar e canela.