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Rabanadas com chocolate
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Por Luciane genda

Ingredientes (12 porções)

  • 1 pão grande (baguete) de preferência adormecido
  • leite3 copos (americano) de leite
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • açúcarAçúcar a gosto
  • ovo3 ovos
  • óleoÓleo para fritar
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o pão em fatias enviesados.

  2. 2

    Ferva o leite com o chocolate.

  3. 3

    Adoce a gosto.

  4. 4

    Retire do fogo e deixe amornar.

  5. 5

    Passe as fatias de pão no leite com chocolate, mas não deixe embebidas em excesso.

  6. 6

    Passe uma de cada vez nos ovos batidos inteiros. Frite os dois lados em óleo bem quente.

  7. 7

    Colocá-las em papel toalha. Passar as fatias ainda quentes em uma mistura com o açúcar e canela.

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