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Coquetel especial de abacaxi

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 5 colheres de sopa de Vodka
  • Canudinhos para beber
  • Guarda-chuvinhas para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Pegue o abacaxi e corte sua coroa.
  2. Retire a polpa do abacaxi com a ajuda de um facão (você vai usar o abacaxi de copo).
  3. Coloque essa polpa no processador junto com a Vodka, o açúcar e se quiser um coquetel mais aguado, 1/2 copo de água.
  4. Bata por dois minutos pulsando.
  5. Devolva essa mistura ao abacaxi e enfeite com os canudinhos e guarda-chuvas como quiser.

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