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Frango empanado com gergelim
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Frango empanado com gergelim@ Junia Teixeira
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Por Dayse Chendes

Ingredientes (4 porções)

  • 2 peitos de frango cortados em tiras
  • alho1 colher de sobremesa de alho picado
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • salSal
  • pimentaPimenta
  • ovo2 ovos batidos
  • Gergelim para empanar
  • óleoÓleo de soja para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os peitos de frango em tiras. Tempere com óleo, sal e pimenta.

  2. 2

    Passe as tiras de frango na farinha, mergulhe-as em ovos batidos e passe-as nas sementes de gergelim ate que fiquem bem cobertas. Aqueça o óleo e frite as iscas de frango empanadas. Retire-as da panela e escorra sobre papel absorvente.

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