Name: Macarrão com acelga e presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão espaguete n°8; 5 folhas de acelga; 5 dentes de alho amassado; 1 colher de margarina; 1 envelope de sazón sabor do nordeste; 200 g de presunto; Sal e óleo

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Por CARINA BONFIM SANTOS

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão espaguete n°8
5 folhas de acelga
5 dentes de alho amassado
1 colher de margarina
1 envelope de sazón sabor do nordeste
200 g de presunto
Sal e óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão al dente com sal e um pouco de óleo.
2
Enquanto o macarrão fica pronto, lave as folhas de acelga e corte-as em tirinhas.
3
Faça o mesmo com o presunto.
4
Na panela aquecida coloque a margarina e doure o alho, feito isso coloque o sazón e mexa para misturar o tempero.
5
Coloque sal se não achar suficiente o da margarina.
6
Jogue a acelga e o presunto na panela e mexa por 1 minuto, não deixe cozinhar, apenas refogue.
7
Escorra o macarrão e jogue na panela com a acelga e o presunto, misture e pronto.

Informações adicionais

Obs.: O macarrão pode ser substituído por penne ou parafuso, e a acelga por manjericão ou rúcula.