30min
Ingredientes (4 porções)
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500 ml de leite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 colheres (sopa) de queijo ralado
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1 envelope de tempero Sazón
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até obter uma massa homogênea. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio. Mexa sem para até que desgrude da panela ou até que desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar e faça cordões e corte em formato de nhoque. Coloque uma panela com água para ferver.
- 2
Assim que ferver coloque os nhoques aos poucos para cozinhar. Quando subirem do fundo retire com cuidado e jogue no molho.
Informações adicionais
Obs.: O molho pode ser de feito com carne moída e só jogar os nhoques quando estiverem cozidos, não mexer muito para não desmanchar.
