1h
Ingredientes (20 porções)
-
500 g de polvilho azedo
-
1 ricota
-
2 colheres de banha
-
Sal a gosto
-
400 ml de leite fervido
-
2 xícaras de biju
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite.
- 2
Após colocar em cima do biju.
- 3
Deixar ele inchar, em seguida colocar o sal, a banha e a ricota.
- 4
Mexer até que desapareçam todas as bolinhas.
- 5
Logo em seguida colocar os ovos já batidos e o polvilho.
- 6
Por fim amassar e formar as roscas.
- 7
Colocar em uma forma untada com óleo.
- 8
Deixar o forno pré-aquecer por uns 10 minutos em temperatura máxima.
- 9
Colocar para assar, quando dourar desligar o forno deixar esfriar por uns 5 minutos para retirar.







