Name: Torta de milho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 espigas de milho; 1 kg de carne moída; 2 peitos de frango cozidos e desfiados; Sal a gosto; 2 cebolas picadas; 4 dentes alhos amassados; Uvas passas a gosto; 4 ovos cozidos em rodelas

Ingredientes (12 porções)

12 espigas de milho
1 kg de carne moída
2 peitos de frango cozidos e desfiados
Sal a gosto
2 cebolas picadas
4 dentes alhos amassados
Uvas passas a gosto
4 ovos cozidos em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Rale as espigas de milho em um ralador.
2
Cozinhe com sal e temperos como alho e cebola.
3
Deixe no ponto da pamonha e reserve.
4
Em outra panela cozinhe a carne moída, tempere com alho, cebola e um pouco da água do frango, para não ficar tão seco.
5
Após o cozimento misture ao frango desfiado, deixe cozinhar bem e reserve.
6
Em uma forma retangular de vidro ou de alumínio, pegue a pamonha cozida e forre a forma, por cima jogue a mistura do frango e carne e algumas rodelas dos ovos cozidos.
7
Se quiser adicionar uvas passas por cima pode, fica a gosto.
8
Por cima forre com mais a massa da pamonha e por cima mais recheio de frango e carne e as rodelas dos ovos cozidos, por último a massa da pamonha.
9
Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.