1h
Ingredientes (6 porções)
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Pimenta do reino, cheiro verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango na pressão temperado com alho, cebola, sal, pimenta-do-reino por aproximadamente 30 minutos.
- 2
Após desfie e reserve.
- 3
Bata o milho verde no liquidificador com 2 copos de água.
- 4
Acrescente o milho batido e o molho de tomate no frango desfiado.
- 5
Leve ao fogo adicionando água até obter consistência de caldo.
- 6
Desligue e adicione o cheiro verde picado.
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Informações adicionais
Dica para servir: com uma bisnaga jogue requeijão por cima. Salpique batata palha. Para o caldo ficar bem vermelhinho, adicione colorau. Se quiser o frango com uma cor bem moreninha, cozinhe com pouca água e deixe dar uma fritadinha antes de desfiar.
