5min
Ingredientes (2 porções)
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4 ovos
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1 cebola pequena picada
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1 pimenta de cheiro picada
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1 fatia de queijo cortada em quadrados
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1 pitada de óleo
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1 pitada de sal
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Alho batido
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Açafrão, cominho, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte os ovos, a cebola, a pimenta de cheiro, o queijo, o sal e os temperos em um recipiente.
- 2
Bata com um garfo até estar tudo bem misturado.
- 3
Coloque o óleo em uma frigideira quente e frite o alho com sal, quando estiverem bem dourados adicione a mistura do ovo e deixe até dourar.
- 4
Vire para não queimar.
- 5
Para servir, coloque em um prato e acrescente catchup e/ou azeite.
Informações adicionais
Tente acrescentar ingredientes de seu gosto, o resultado é satisfatório.
