Name: Torta prática de arroz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cru; 2 colheres(sopa) de óleo; Sal a gosto; 1 peito de frango; 1 xícara de cebola picada; 1 xícara de abobora ralada; 1 xícara de chuchu ralado; 2 xícaras de agrião picado; 4 xícaras de água; 1 tablete de caldo de galinha

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Por LUCI ROSSI

Ingredientes (18 porções)

2 xícaras de arroz cru
2 colheres(sopa) de óleo
Sal a gosto
1 peito de frango
1 xícara de cebola picada
1 xícara de abobora ralada
1 xícara de chuchu ralado
2 xícaras de agrião picado
4 xícaras de água
1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o frango com sal e água, desfie e reserve.
2
Lave o arroz, tempere com o óleo e o sal e reserve.
3
Unte um refratário e coloque o arroz cru, cubra com o frango desfiado e faça camadas com os demais legumes e folhas.
4
Ferva a água e dissolva o caldo de galinha.
5
Coloque o líquido no refratário e cubra.
6
Com papel alumínio e leve ao forno atá secar toda a água e o arroz ficar cozido.