2h
Por Vania Lúcia A. Souza
Ingredientes (10 porções)
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10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa
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1 lata pequena de cerveja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os pedaços do frango, reserve.
- 2
À parte misture o creme de cebola com a maionese.
- 3
Tempere os pedaços do frango com esta pasta, deixe-os bem melados.
- 4
Envolva cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e arrume os frangos em um refratário médio (de preferência tempere-os de véspera e guarde-os no refrigerador).
- 5
Quando for assar despeje a cerveja por cima do frango.
- 6
Cuidado para não colocar o refratário gelado no forno, pois pode trincá-lo.
- 7
Asse por cerca de 90 minutos.
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