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Chili mexicano
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4.4 / 5 (5 avaliações)
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Chili mexicano@ BinhO
Chili mexicano@ Fernanda mariano mazer
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Chili mexicano
Chili mexicano
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Avatar de Aline Gomes
Por Aline Gomes

Ingredientes (15 porções)

  • feijão1 kg de feijão
  • carne moída700 g de carne moída
  • cerveja1 lata de cerveja
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • 3 pacotes de massa de pastel
  • queijo mussarela ralado500 g de queijo mussarela ralada
  • azeiteAzeite para untar o tabuleiro

Tempero da Carne

  • Cebola picadinha a gosto)
  • cominho em póCominho a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino a gosto
  • alhoAlho a gosto
  • caldo de carneCaldo de carne knorr
  • pimentaPimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preparar a carne moída e temperar a gosto, deixar que ela fique bem sequinha.

  2. 2

    O feijão deve ser cozido sem sal, depois de cozido bater no liquidificador.

  3. 3

    Juntar o feijão com a carne em uma panela com o molho de tomate e a cerveja, se quiser coloque a pimenta.

  4. 4

    Para que o chili fique bem saboroso, capriche nos temperos, eu gosto de colocar cominho e pimenta-do-reino.

  5. 5

    Corte o pastel em 4 partes e asse em um tabuleiro untado com o azeite, para acompanhar a degustação do Chilli Mexicano.

  6. 6

    E por fim ralar a mussarela que será servida junto com o Chilli Mexicano quente.

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