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Maminha saborosa
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S
Por Simony

Ingredientes (6 porções)

  • 1,5 kg de maminha, aproximadamente
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • molho inglês2 colheres de sopa de molho inglês
  • cerveja preta (escura)1 lata de Caracu
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • água200 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe a maminha e coloque-a inteira na panela de pressão.

  2. 2

    Acrescente todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo brando por 30 minutos.

  3. 3

    Tire da panela e corte as rodelas.

  4. 4

    Volte à panela e cozinhe por mais 10 minutos.

  5. 5

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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