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Bolinhos de arroz
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Por Susane Mendoza

Ingredientes (40 porções)

  • arroz2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • cebola1 cebola pequena picada
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • queijo ralado3 colheres de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • salSal
  • pimentaPimenta a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture o arroz , o leite, a cebola, o queijo, os ovos ligeiramente batidos, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o fermento.

  2. 2

    Faça os bolinhos com auxílio de uma colher e frite no óleo.

  3. 3

    Sirva quente.

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