Name: Bolinhos de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de leite; 1 cebola pequena picada; 2 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 colheres de queijo ralado; 1 colher (chá) de fermento em pó; Sal; Pimenta a gosto; Óleo para fritar

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Por Susane Mendoza

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de leite
1 cebola pequena picada
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal
Pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela misture o arroz , o leite, a cebola, o queijo, os ovos ligeiramente batidos, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o fermento.
2
Faça os bolinhos com auxílio de uma colher e frite no óleo.
3
Sirva quente.