Name: Rocambole de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 1 cebola picada; 1 alho amassado; Salsinha, sal e molho inglês a gosto; Maionese (de leite fica ótima); Parmesão ralado; Mussarela, presunto a gosto; 2 ovos cozidos

Ingredientes (6 porções)

Rocambole

1/2 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 cebola picada
1 alho amassado
Salsinha, sal e molho inglês a gosto
Maionese (de leite fica ótima)
Parmesão ralado

Recheio

Mussarela, presunto a gosto
2 ovos cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um pote coloque a carne com a cebola, alho, salsinha, o pacote de creme de cebola e o molho inglês, misture até a carne pegar liga. Reserve.
2
Em uma superfície lisa coloque um papel filme e estique a carne até ficar fina, coloque a mussarela, o presunto e o ovo cozido cortado.
3
Enrole a carne no formato do rocambole.
4
Unte um refratário e cubra o rocambole com a maionese.
5
Coloque queijo parmesão por cima e leve ao forno até dourar.