1h 30min
Ingredientes (30 porções)
1 copo de leite- 1 copo de óleo faltando 1 dedo para encher
1 copo de água 3 colheres de açúcar 1 pitada de sal 1 copo de farinha de trigo 1 copo de fubá 1 colher de fermento em pó químico 6 a 7 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro misture em uma vasilha a farinha de trigo e fubá, deixe reservado.
- 2
Coloque para ferver o leite com água, óleo, sal e o açúcar.
- 3
Quando estiver fervendo colocar farinha de trigo com fubá, não pare de mexer até desgrudar da panela.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Depois que estiver frio coloque um pires raso de polvilho e amasse bem.
- 6
Coloque os ovos aos poucos até dar o ponto.
- 7
A massa tem que ficar mais mole que massa de pão de queijo.
- 8
Leve para assar.