Receita de Caldo de calabresa, enviada por solange - TudoGostoso

Name: Caldo de calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca (aipim); 1/2 kg de calabresa defumada; 1 pimentão picado; 1 colher (sopa) de óleo; 1 tomate picado; 1 cebola branca picada; 1 xícara de coentro picado; 1 colher de chá de corante (colorau); 1 colher de chá de pimenta-do-reino; 2 tabletes de caldo de carne; Sal a gosto

Descubra a receita de Caldo de calabresa para fazer em 30 minutos. Aqueça o óleo, coloque a cebola, o pimentão, o tomate, o corante, a pimenta-do-reino, e a calabresa cortada em cubinhos, refogue e reserve. Coloque a aipim (mandioca) para cozinhar em um 1 e 1/2 litros de água com os  tabletes de caldo de carne. Após cozida bata no liquidificador e

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo