Vídeo sugerido Massa de pizza profissional (2 discos)
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30min
Ingredientes (16 porções)
- Farinha para dar o ponto, mais ou menos 400 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha com uma colher de pau, exceto a farinha.
- 2
Adicione a farinha aos poucos, até dar o ponto de soltar das mãos.
- 3
Deixe descansar por 20 minutos.
- 4
Abra a massa direto nos tabuleiros de pizza.
- 5
Rendimento 3 formas de pizza tamanho médio.
