Name: Torta de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 bananas prata ou d'água bem maduras; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 12 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; 1 pitada de sal; Pequenas pelotinhas de manteiga; 2 ovos; 1 xícara de leite; Canela em pó a gosto

Ingredientes (12 porções)

6 bananas prata ou d'água bem maduras
12 colheres de sopa de farinha de trigo
12 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
Pequenas pelotinhas de manteiga
2 ovos
1 xícara de leite
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal. Misturar bem, reservar.
2
Cortar em tiras a banana.
3
Reservar.
4
Em uma forma de aproximadamente 20cm de diâmetro, untar bem com margarina ou manteiga.
5
Colocar metade da mistura da farinha com os outros ingrediente, dispor por cima as bananas cortadas com as pelotinhas de manteiga, colocar o restante da mistura da farinha por cima das bananas.
6
Bater ligeiramente os ovos e colocar o leite.
7
Regar toda a torta e polvilhar com a canela em pó.
8
Assar por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido, a 180°.