Name: Torta salgada da Tati
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 cenouras raladas; 2 caldos de galinha; Salsa a gosto; Pimentão a gosto; 3 dentes de alhos amassados; 3 cebolas médias raladas; 1 molho refogado de tomate; 1 peito de frango grande, cozido e desfiado; 1 colher de sopa de colorau; 1 vidro de maionese grande; 1 lata de creme de leite; 2 pacotes de pão de forma; 1 lata de creme de leite; Purê de batata de cobertura; 1 kg de batatas cozidas e amassadas; 1 colher de manteiga; 1/2 pacote de queijo ralado; Leite para forma um purê cremoso; Sal

Ingredientes (30 porções)

3 cenouras raladas
2 caldos de galinha
Salsa a gosto
Pimentão a gosto
3 dentes de alhos amassados
3 cebolas médias raladas
1 molho refogado de tomate
1 peito de frango grande, cozido e desfiado
1 colher de sopa de colorau
1 vidro de maionese grande
1 lata de creme de leite
2 pacotes de pão de forma
1 lata de creme de leite
Purê de batata de cobertura
1 kg de batatas cozidas e amassadas
1 colher de manteiga
1/2 pacote de queijo ralado
Leite para forma um purê cremoso
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue o peito de frango com os temperos acima, salsa, cebola, caldo de frango.
2
Junte o colorau, o molho de tomate e o pimentão, reserve o alho amassado para o final.
3
Acrescente 2 copos de água e a cenoura ralada.
4
Espere a cenoura amolecer e a água reduzir.
5
Apague o fogo e coloque o alho amassado, a maionese e o creme de leite.
6
Tire as bordas dos pães e alterne camadas de pão e creme.
7
Por último o purê.