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Macarrão estrogonofe
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Avatar de cintia da silva oliveira
Por Cintia da silva oliveira

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango em cubos
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • salSal a gosto
  • mostarda1 colher (sobremesa) de mostarda
  • ketchup1 colher (sopa) de catchup
  • macarrão penne500 g de macarrão penne ou parafuso
  • cebola1/2 cebola bem picada
  • 2 dentes de alho bem picados ou triturados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque um fio de óleo, água e cozinhe o macarrão até ficar macio, mas não muito mole.

  2. 2

    Frite o alho com a cebola, coloque a mostarda e o catchup.

  3. 3

    Mexa bem.

  4. 4

    Em seguida coloque o frango e o sal, refogue até que fique cozido e macio.

  5. 5

    Adicione o creme de leite e deixe ferver um pouco, cerca de 1 minuto.

  6. 6

    Tampe e deixe descansar.

  7. 7

    Escorra o macarrão e misture o estrogonofe.

  8. 8

    Sirva a seguir, se preferir salpique um pouco de cheiro verde bem picado por cima .

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