20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de peito de frango em cubos
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1 lata de creme de leite com soro
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Sal a gosto
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1 colher (sobremesa) de mostarda
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1 colher (sopa) de catchup
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500 g de macarrão penne ou parafuso
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1/2 cebola bem picada
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2 dentes de alho bem picados ou triturados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque um fio de óleo, água e cozinhe o macarrão até ficar macio, mas não muito mole.
- 2
Frite o alho com a cebola, coloque a mostarda e o catchup.
- 3
Mexa bem.
- 4
Em seguida coloque o frango e o sal, refogue até que fique cozido e macio.
- 5
Adicione o creme de leite e deixe ferver um pouco, cerca de 1 minuto.
- 6
Tampe e deixe descansar.
- 7
Escorra o macarrão e misture o estrogonofe.
- 8
Sirva a seguir, se preferir salpique um pouco de cheiro verde bem picado por cima .
