Macarrão estrogonofe

Name: Macarrão estrogonofe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de peito de frango em cubos; 1 lata de creme de leite com soro; Sal a gosto; 1 colher (sobremesa) de mostarda; 1 colher (sopa) de catchup; 500 g de macarrão penne ou parafuso; 1/2 cebola bem picada; 2 dentes de alho bem picados ou triturados

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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 6

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cintia da silva oliveira Membro desde 2008

Ingredientes

500 g de peito de frango em cubos
1 lata de creme de leite com soro
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
500 g de macarrão penne ou parafuso
1/2 cebola bem picada
2 dentes de alho bem picados ou triturados

Modo de Preparo

Em uma panela coloque um fio de óleo, água e cozinhe o macarrão até ficar macio, mas não muito mole.
Frite o alho com a cebola, coloque a mostarda e o catchup.
Mexa bem.
Em seguida coloque o frango e o sal, refogue até que fique cozido e macio.
Adicione o creme de leite e deixe ferver um pouco, cerca de 1 minuto.
Tampe e deixe descansar.
Escorra o macarrão e misture o estrogonofe.
Sirva a seguir, se preferir salpique um pouco de cheiro verde bem picado por cima .

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