Receita de Chutney de manga, enviada por cassia regina da silva binda - TudoGostoso

Name: Chutney de manga
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de vinagre, pode ser tinto ou de maçã; 2 xícaras de açúcar refinado; 3 mangas grandes e firmes (haden, rosa ou coração de boi); 1 raiz de gengibre; 3 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de mostarda; 1/2 colher (chá) de sal; 1 xícara de uvas passas sem semente

Descubra a receita de Chutney de manga para fazer em 40 minutos. Misture o vinagre e o açúcar em uma panela, mexa bem e  leve ao fogo baixo. Deixe levantar fervura. Coloque as mangas picadas em cubos e o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar, até que as mangas fiquem bem macias e o caldo grosso. Esta receita é para acompanhar assados (de prefer

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

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