1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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4 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 ovo
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1 colher de sopa de fermento em pó químico
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100g de margarina culinária
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1 xícara de chá de leite
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1 gema para pincelar a cobertura
Recheio
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800 g de peito de frango desfiado
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Azeitonas
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Ervilhas
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Farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture tudo em uma tigela, sove bem.
- 2
Abra a massa com o rolo.
- 3
Divida em 2 partes, uma para forrar a assadeira e outra para cobrir.
- 4
Recheio:
Cozinhar peito de frango antes de desfiar.
- 5
Colocar o frango com os temperos em uma panela e engrosse com a farinha de trigo.
- 6
Montagem:
Colocar a 1° parte da massa em um refratário retangular, colocar o recheio e cobrir com a 2° parte da massa.
- 7
Pincele a cobertura com a gema.
- 8
Levar ao forno até dourar.

