30min
Ingredientes (30 porções)
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2 colheres de sopa de gordura
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Nozes raladas e goiabada para o recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, adicione a gema e bata mais, coloque o açúcar.
- 2
Junte o leite, o sal, o fermento, a manteiga e a banha, bata muito bem.
- 3
Acrescente a farinha aos poucos, até conseguir uma massa consistente.
- 4
Abra a massa com rolo e corte como pastel, coloque o recheio.
- 5
Pincele com 1 gema desfeita em um pouco de manteiga e açúcar.
- 6
Asse em forno quente.
- 7
Guarde em recipiente com tampa.
