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Biscoitinho da roça
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Por Debora guimaraes

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo com fermento1 kg de farinha de trigo com fermento
  • ovo3 ovos
  • leite2 copos americano de leite
  • manteiga2 colheres bem cheias de manteiga
  • açúcar2 copos americano de açúcar
  • óleo1/2 copo de óleo
  • Açúcar e canela para passar por cima

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°.

  2. 2

    Em um recipiente, colocar a farinha, o leite, a manteiga, o açúcar, o óleo e 2 ovos.

  3. 3

    Misturar bem.

  4. 4

    Enrolar e colocar em assadeiras, não precisa untar.

  5. 5

    Bater levemente 1 ovo, pincelar sobre os biscoitos, polvilhar açúcar e canela.

  6. 6

    Colocar no forno até dourar.

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