Name: Torta rápida de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1/2 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) fermento em pó; 50 g de queijo parmesão ralado; 100 g de mussarela fatiada; 100 g de presunto fatiado; 1 lata de molho de tomate pronto (temperado)

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
1/2 colher (café) de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de mussarela fatiada
100 g de presunto fatiado
1 lata de molho de tomate pronto (temperado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o sal, o fermento e o queijo ralado, nesta ordem.
2
Bata tudo até ficar uma massa homogênea, bem líquida.
3
Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa. Alterne camadas de presunto, molho, mussarela, molho, terminando com o presunto.
4
Cubra o recheio com o restante da massa, se preferir, salpique mais queijo ralado.
5
Asse em fogo médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.
6
Estará pronto quando a massa estiver dourada e ao espetar um garfo ele saia limpo.