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Empadão de Frango da Glaucia

32 4.5
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 61

Ingredientes

    Recheio:

    • 1 lata milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 1 cenoura pequena ralada
    • 1 xícara de azeitonas picadas
    • 2 tomates picados
    • 1 cebola ralada
    • Palmito
    • 1 peito de frango desfiado
    • Caldo de galinha

    Molho:

    • 2 copos de leite
    • 1 colher de sopa de maizena
    • Pimenta do reino
    • Requeijão
    • Muzzarela

    Massa:

    • 4 xícaras de farinha
    • 1 ovo
    • 1 tablete de margarina de 250 g

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Junte todos os ingredientes e mexa até formar uma massa.
      2. Coloque metade dela e forre em uma forma e reserve.

      Recheio:

      1. Refogue a cebola e o caldo de galinha em um pouco de óleo até dourar.
      2. Coloque o tomate e o molho e refoque mais um pouco.
      3. Depois acrescente o frango, cenoura, milho e a ervilha.
      4. Logo em seguida acrescente também o leite e a maizena já dissolvida no leite.
      5. Deixe ferver um pouco.
      6. Coloque um pouco de pimenta do reino e tempero a gosto.
      7. Acrescente o palmito.
      8. Deixe cozinhar bem.
      9. Depois de pronto coloque o recheio na forma.
      10. Coloque requeijão por cima e depois o queijo.
      11. Depois coloque o restante da massa e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Posso congelar. Quanto tempo para assar no microondas?

      • Essa massa rende uma.marmita de 500gr?

      • Essas 5 porções que rendem sao essas marmitinhas?

      • Estasmarmitinhas sao de qual tamanho?

      • Gostaria de saber se a massa precisa descansar? E pode congelar ele cru já na marmitinha para assar?

      • maravilhoso!!!!

      • Muito boa esta receita, fis no meu trabalho e fez sucesso

      • Ola boa noite gostaria des saber se o ovo inteiro q vai na massa e como faço pra assar na marmitex

      • Muito gostoso

      • 250g de margarina seria o equivalente a quantas colheres de sopa?

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