Name: Pavê primavera
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 xícara de leite; 4 ovos; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 300 g de biscoito champagne; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite; Coco ralado para decorar

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 xícara de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de chocolate em pó
300 g de biscoito champagne
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
Coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, misture o leite condensado, a mesma medida de leite (a lata de leite) e as gemas batidas.
2
Leve ao fogo, mexendo até formar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.
3
Misture em uma travessa 1 xícara chá de leite com o chocolate em pó.
4
Para montar o pavê coloque uma camada de creme no fundo de uma forma. Umedeça os biscoitos no leite com chocolate e disponha em camada sobre o creme. Alterne camadas de creme e biscoitos até terminar.
5
Rende 2 camadas para essa quantidade de biscoitos.
6
Bata em neve as claras com 4 colheres de açúcar. Junte 1 lata de creme de leite. Misture bem. Coloque sobre os biscoitos. Salpique coco ralado.
7
Leve à geladeira.

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