Name: Empadão fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos (separar as gemas das claras); 4 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de maizena; 2 xícaras de trigo; 1 pacote de queijo; 1 colher de sopa de fermento; 1 peito de frango desfiado; 1 cebola; 5 tomates; 1 pimentão; 1 colher (sopa) de maizena; 1 colher (sopa) de óleo; 1/2 copo de água; Pimenta e sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos (separar as gemas das claras)
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de maizena
2 xícaras de trigo
1 pacote de queijo
1 colher de sopa de fermento

Recheio

1 peito de frango desfiado
1 cebola
5 tomates
1 pimentão
1 colher (sopa) de maizena
1 colher (sopa) de óleo
1/2 copo de água
Pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Recheio:
Refogue tudo.
2
Deixe esfriar para colocar na massa.
3
Massa:
Bater na batedeira as gemas com a margarina, maizena, trigo, óleo e o queijo.
4
Bater as claras separadas e acrescentar juntamente com o royal à massa.
5
Montagem:
Divida massa em duas partes.
6
Forre o fundo e laterais de uma forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
7
Leve para assar até dourar.