Name: Massa para empadão de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de peito de frango; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 pitada de sal; 2 gemas; 4 colheres (sopa) de água bem gelada; 4 xícaras de trigo; 250 g de banha

Massa para empadão de frango

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@ Ana Maria Santos da Silva

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Por Ana Maria Santos da Silva

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de peito de frango
4 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
2 gemas
4 colheres (sopa) de água bem gelada
4 xícaras de trigo
250 g de banha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar o trigo em um pirex, fazer uma cova e acrescentar todos os ingredientes.
2
Mexer com a ponta dos dedos, até ficar uma massa bem macia.
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma média.
4
Prepare o recheio a gosto e coloque sobre a massa.
5
Cubra com a outra metade da massa, pincele com gema de ovo forno quente até dourar.