Name: Estrogonofe de jacaré
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de carne de jacaré; 2 cebolas médias; 4 tomates maduros; 3 dentes de alho; 1 lata de creme de leite sem soro; Sal; Pimenta a gosto; Alecrim; Orégano; 1/2 xícara de óleo de girassol

Estrogonofe de jacaré

Comente esta receita

Imprimir

Por Douglas

Ingredientes (4 porções)

1 kg de carne de jacaré
2 cebolas médias
4 tomates maduros
3 dentes de alho
1 lata de creme de leite sem soro
Sal
Pimenta a gosto
Alecrim
Orégano
1/2 xícara de óleo de girassol

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque o óleo e a carne cortada em tiras finas.
2
Frite até dourar.
3
Adicione as cebolas cortadas em rodelas e o alho bem picado.
4
Após 5 minutos junte os tomates bem picados e o restante dos temperos.
5
Após o molho engrossar retire a panela do fogo e coloque o creme de leite, misture bem.
6
Depois de pronto adicione um pouco de cominho e misture.