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Pão de queijo
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Por Grasy

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho doce3 copos (requeijão) de polvilho doce
  • 1 copo (requeijão) de óleo (menos 2 dedos)
  • água1 copo (requeijão) de água
  • leite1/2 copo (requeijão) de leite
  • ovo5 ovos
  • 2 copos (requeijão) de queijo ralado, ou até dar o ponto, soltar das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho, em uma vasilha e reserve.

  2. 2

    Em uma panela adicione o óleo, a água e o leite, deixe ferver até levantar fervura.

  3. 3

    Escalde o polvilho e misture bem, adicione os ovos sove um pouco e por ultimo o queijo até dar o ponto, ele fica meio grudento mesmo.

  4. 4

    Faça as bolinhas e asse em forno quente.

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