2h
Ingredientes (5 porções)
3º Creme
1ª opção para cada 6 colheres de sopa de achocolatado, 1/4 de leite de vaca
2ª opção para 1 barra de chocolate ao leite, 1/2 lata de creme de leite
1º Creme
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A mesma medida de leite de vaca
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2º Creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º Creme:
Leva a o fogo até engrossar (ferver), sempre mexendo para não grudar.
- 2
Reserve.
- 3
2º Creme:
Bater as claras em neve, acrescenta o açúcar, e por último bater o creme de leite sem soro.
- 4
Misture com o 1º creme depois do mesmo morno.
- 5
Misture aos dois cremes e 1 pacote e meio de biscoito negresco picado.
- 6
E leve para gelar por mais ou menos 6 horas no freezer.
- 7
3º Creme:
1ª opção: Leve ao fogo até levantar fervura.
- 8
2ª opção: Leve ao fogo até engrossar ou o chocolate derreter.
- 9
Depois da sobremesa gelada coloque o 3º creme e leve para gelar por 24 horas.
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