20min
Ingredientes (4 porções)
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4 postas de salmão
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Sal
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Alho
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Suco de 1 limão
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1/2 xícara de manteiga
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3 colheres de sopa de alcaparras picadas
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2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o salmão com sal, alho e suco de limão.
- 2
Unte e aqueça bem uma frigideira antiaderente ou uma chapa de ferro, grelhe o salmão de ambos os lados, tomando cuidado para que não desmanche.
- 3
Retire-os para uma travessa.
- 4
Leve ao fogo baixo a manteiga, quando derreter, acrescente as alcaparras e o suco de limão.







