Name: Bife à rolê delicioso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 8 bifes de chã de fora; 8 tiras de bacon; 8 tiras de cenoura; Óleo; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 1 lata de molho de tomate; Alho; Sal; 1/2 caldo knorr de carne; Palitos

Ingredientes (4 porções)

8 bifes de chã de fora
8 tiras de bacon
8 tiras de cenoura
Óleo
1 cebola picada
1 pimentão picado
1 lata de molho de tomate
Alho
Sal
1/2 caldo knorr de carne
Palitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere a carne com alho e sal. Sobre cada bife disponha 1 fatia de bacon e 1 de cenoura, prenda com palito e reserve.
2
Em uma panela de pressão coloque 2 colheres de óleo para aquecer. Bata 2 dentes de alho e doure, frite o bife virando os 2 lados, acrescente a cebola, o pimentão, o knorr e o molho de tomate. Em seguida tampe a panela e deixar cozinhar por 40 minutos. Pode ser servido com purê de batatas e arroz.