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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 8 bifes de chã de fora
  • 8 tiras de bacon
  • 8 tiras de cenoura
  • Óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • Alho
  • Sal
  • 1/2 caldo knorr de carne
  • Palitos

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com alho e sal. Sobre cada bife disponha 1 fatia de bacon e 1 de cenoura, prenda com palito e reserve.
  2. Em uma panela de pressão coloque 2 colheres de óleo para aquecer. Bata 2 dentes de alho e doure, frite o bife virando os 2 lados, acrescente a cebola, o pimentão, o knorr e o molho de tomate. Em seguida tampe a panela e deixar cozinhar por 40 minutos. Pode ser servido com purê de batatas e arroz.

PELA WEB

Comentários

  • Poxa, faltaram fotos :/

  • Atenção: Eu esqueci de acrescentar a água aos ingredientes.Depois de colocar o molho sobre os bifes, é preciso colocar 2 copos americano de água.

  • Já fiz esta receita aqui em casa umas três vezes, e realmente é uma delícia. A última vez que fiz troquei os bifes por filés de frango e ficou ótimo tbm.

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