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Bolinhas de queijo
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A
 Por Ana Paula Garro Altemari

Ingredientes (4 porções)

  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela
  • queijo prato300 g de queijo prato
  • ovo1 ovo
  • 6 colheres de trigo (ou quantidade suficiente para dar ponto à massa)
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale os queijos em ralo grosso ou passe pelo processador.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes em uma tigela muito bem.

  3. 3

    Faça as bolinhas pequenas e frite em óleo quente.

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