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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de queijo prato
  • 1 ovo
  • 6 colheres de trigo (ou quantidade suficiente para dar ponto à massa)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Rale os queijos em ralo grosso ou passe pelo processador.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela muito bem.
  3. Faça as bolinhas pequenas e frite em óleo quente.

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