Name: Pão caseiro de queijo
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de trigo sem fermento; 500 ml de leite líquido morno; 1 pacote de queijo ralado; 1 ovo inteiro; 1 xícara de óleo; 1 pacote de fermento biológico (10g); ½ xícara de açúcar

@ Aldilene Ferreira

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Por Aldilene Ferreira

Ingredientes (10 porções)

500 g de trigo sem fermento
500 ml de leite líquido morno
1 pacote de queijo ralado
1 ovo inteiro
1 xícara de óleo
1 pacote de fermento biológico (10g)
½ xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bater no liquidificador o leite morno, o ovo, o óleo e o açúcar (reserve).
2
Em um recipiente de plástico (tipo bacia) coloque o trigo, o fermento e o queijo e misture.
3
Adicione o restante dos ingredientes.
4
Misture novamente até obter uma massa homogênea.
5
Colocar para descansar cerca de 30 minutos.
6
Unte uma forma redonda ou quadrada com margarina e trigo.
7
Despejar a massa e levar ao forno com temperatura de 200°, por 35 minutos, ou até dourar a parte de cima do pão.

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Informações adicionais

Para diversificar a receita, pode-se acrescentar à massa frango, bacalhau, queijo com presunto picados. É só dividir a massa e acrescentar estes recheios e então saborear.