1h
Ingredientes (10 porções)
-
4 tomates
-
3 cebolas
-
1/2 xícara de cheiro verde
-
1 pacote de queijo ralado
-
4 gemas
-
1 colher de fermento em pó
-
12 colheres de farinha de trigo
-
1/2 copo (requeijão) de óleo
-
4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha adicione os tomates picados, cebola picada, cheiro verde, 1 pitada de sal, sazón, queijo ralado as gemas, a farinha de trigo e o fermento em pó, misture tudo e por último acrescente as claras em neve.
- 2
Unte um refratário de vidro e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.


