Name: Cuscuz delícia de camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 g de camarão limpo; 3 dentes de alho picado; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola picadinha; 1 tomate picadinho; 1 caixinha de extrato e tomate; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 3 ovos cozidos picados; Farinha de milho até dar ponto; 300 g de camarão com casca frito em um pouco de óleo para decorar

@ Cintia Eico Taniguchi

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Por Cintia Eico Taniguchi

Ingredientes (8 porções)

300 g de camarão limpo
3 dentes de alho picado
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picadinha
1 tomate picadinho
1 caixinha de extrato e tomate
1 lata de ervilha
1 lata de milho
3 ovos cozidos picados
Farinha de milho até dar ponto
300 g de camarão com casca frito em um pouco de óleo para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque o azeite e frite o alho e a cebola.
2
Acrescente o camarão e deixe até dourar.
3
Acrescente o tomate e deixe refogar.
4
Coloque o extrato de tomate e mais 2 xícaras (chá) de água.
5
Coloque o milho e a ervilha, deixe ferver.
6
Acrescente os ovos picados e por último a farinha até dar ponto.
7
Coloque pequenas quantidades de massa em forminhas molhadas com água, decore com camarão.

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Informações adicionais

Se desejar pode-se colocar azeitonas, pimentão picado e pimenta dedo-de-moça.