40min
Ingredientes (8 porções)
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½ pimenta dedo-de-moça grande picada sem a semente
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Pimenta rosa a gosto
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Queijo ralado grosso a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dourar a cebola e o alho na manteiga.
- 2
Acrescentar a pimenta dedo de moça.
- 3
Refogar o bacalhau (dessalgado) reduzindo um pouco o caldo.
- 4
Amassar com um garfo a batata e juntar ao bacalhau até formar uma mistura homogênea.
- 5
Em fogo baixo e acrescente o creme de leite fresco, a salsa e misture.
- 6
Divida em 8 porções nas coquilles, coloque a pimenta rosa a gosto e polvilhe com queijo ralado.
- 7
Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos.
