Ingredientes (7 porções)
-
1/2 pacote de macarrão espaguete fino
-
300 g carne moída
-
Molho de tomate a gosto
-
1/2 caixa de creme de leite ou a gosto
-
Tempero (alho, sal, cebola)
-
2 colheres sopa azeite
-
3 sachês de sazón vermelho
-
4 tomates picados sem pele e sem semente
-
1 xícara chá de maionese
-
Mussarela ralada a gosto
-
Margarina para untar
-
Orégano
-
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- 2
Em uma panela coloque as colheres de azeite, junte o tempero a base de sal, alho e cebola.
- 3
Jogue a carne moída e frite.
- 4
À medida que a carne for secando, colocar pequenas quantidades de água para que cozinhe.
- 5
Quando estiver bem macia, jogue o molho de tomate a gosto, 1 sachê de sazón vermelho. Apague o fogo e despeje o creme de leite.
- 6
Misture ao macarrão.
- 7
Durante o cozimento da carne, pode preparar a cobertura do macarrão.
- 8
Em um recipiente misture a maionese, os tomates picados, 2 sachês de sazón vermelho e uma pitada de sal. Misture bem.
- 9
Unte uma forma (preferência pirex de vidro) com margarina, despeje o macarrão com a carne moída.
- 10
Cubra todo o macarrão com a mistura da maionese.
- 11
Cubra tudo com mussarela ralada.
- 12
Salpique orégano a gosto.
- 13
Jogue um fio de azeite sobre o a mussarela.
- 14
Leve ao forno para derreter o queijo.
