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Cachorro quente de forno
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Por Lucia elena da mota

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • 5 colheres queijo ralado
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó químico
  • salSal

Recheio

  • Salsicha de cachorro quente
  • pimentãoPimentão
  • cebolaCebola
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    À parte misture o recheio em uma vasilha (não pode ser cozido)

  3. 3

    Coloque uma parte da massa em tabuleiro untado, coloque o recheio, depois o restante da massa.

  4. 4

    Leve para assar.

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Informações adicionais

O recheio não pode levar tomate, nem ser cozido, pois a massa molhada pode ficar solada.

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