25min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 kg de carne bovina macia picada (mas não moída)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de ter picado a carne, tempere com sal e pimenta a gosto.
- 2
Refogue bem a carne em uma panela (não pode ser frigideira por causa do creme de leite).
- 3
Coloque um pouco de óleo e mexa para não queimar.
- 4
Coloque em fogo médio.
- 5
Quando a carne estiver cozida, acrescente o creme de leite e mexa bastante.
- 6
Logo em seguida acrescente o champignon e 1 pitada ou no máximo 2 de noz moscada. A noz moscada da um gostinho todo especial.
- 7
Adicione sal a gosto e sirva com arroz e batata palha.
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