Name: Filézinhos com molho de vinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de filé mignon cortado em bifes finos; 1/2 colher (chá) de sal; 24 folhas pequenas de sálvia; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 xícara (chá) de água fervente; 5 colheres (sopa) de vinho tinto; 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor cebolas tostadas e orégano

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de filé mignon cortado em bifes finos
1/2 colher (chá) de sal
24 folhas pequenas de sálvia
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de água fervente
5 colheres (sopa) de vinho tinto
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor cebolas tostadas e orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os filés com o sal. Coloque 2 folhas de sálvia no centro de cada
2
filé, enrole e prenda com palitos. Reserve.
3
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e refogue os rolinhos até dourar.
4
Adicione a água, o vinho e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada
5
por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
6
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe, mexendo sempre por mais 2 minutos. Passe para uma travessa e sirva em seguida.

Informações adicionais

Dica:utilize as folhas de sálvia inteiras para rechear os filés. Créditos:Unilever