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30min
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 kg de coxão mole cortados em 6 bifes
-
1 pitada de sal
-
Pimenta-do-reino a gosto
- 150g de vagens cortadas em tiras
- 150g de queijo-minas-frescal cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de maionese HELLMANN'S sabor tomate e manjericão
-
2 colheres (sopa) de óleo
-
2 xícaras (chá) de água fervente
Molho
- 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor tomate e manjericão
Para prender
- Palitos de madeira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o sal e a pimenta. Coloque as tiras de queijo e de
- 2
vagens no centro dos filés, a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão enrole e prenda com palitos. Reserve.
- 3
Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure os rolinhos de todos os
- 4
lados. Adicione a água e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
- 5
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão
- 6
e cozinhe, mexendo sempre por mais 2 minutos. Passe para uma travessa e sirva em seguida.
Informações adicionais
Créditos:Unilever
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