Bife á rolê com queijo e vagem

Name: Bife á rolê com queijo e vagem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 kg de coxão mole cortados em 6 bifes; 1 pitada de sal; Pimenta-do-reino a gosto; 150g de vagens cortadas em tiras; 150g de queijo-minas-frescal cortado em tiras; 2 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 xícaras (chá) de água fervente; Molho:; 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão; Para prender:; Palitos de madeira

Foto: TudoGostoso

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 1.596

Comentários 9

TudoGostoso Membro desde 2005

Ingredientes

1/2 kg de coxão mole cortados em 6 bifes
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino a gosto
150g de vagens cortadas em tiras
150g de queijo-minas-frescal cortado em tiras
2 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão
2 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de água fervente

Molho:

1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão

Para prender:

Palitos de madeira

Modo de Preparo

Tempere os filés com o sal e a pimenta. Coloque as tiras de queijo e de
vagens no centro dos filés, a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão enrole e prenda com palitos. Reserve.
Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure os rolinhos de todos os
lados. Adicione a água e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor tomate e manjericão
e cozinhe, mexendo sempre por mais 2 minutos. Passe para uma travessa e sirva em seguida.

Informações Adicionais

Créditos:Unilever

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Receitas
em 05/03/14

Fico legal gostei ^^
grazieli bezerra...
em 17/01/14

deu agua na boca essa receita foi demais.
Rosely Ferragonio
em 20/01/13

Uma delícia, acrescentei cenoura, daí pra frente é só usar a criatividade.
aldamaria
em 14/12/10

deve ficar divino.adoro vagem.sempre faço enssopadinha com carne moida e extrato de tomate
carina redivo
em 22/10/10

so nao gosto de vagem entao coloquei alguns com bacon e queijo e outros com presunto e queijo tbm fica muito bom
froylan Pinto Santos
em 13/10/10

Otimo
Francieli
em 09/10/10

Eu fiz a receita e fico perfeito! Mudei apenas algumas coisas no molho, fritei uma cebola com pimentão verde, vermelho e amarelo, dai acrescentei a maionese. Muito gostoso
Francieli
em 09/10/10

Eu fiz a receita e fico perfeito! Mudei apenas algumas coisas no molho, fritei uma cebola com pimentão verde, vermelho e amarelo, dai acrescentei a maionese. Muito gostoso
Alessandra
em 09/10/10

Gente esta receita é incrível e muito fácil!!!Que delícia!!!rsrs

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Ingredientes

Molho:

Para prender:

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