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Filé de frango gratinado
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Por Mayara mellisee gonçalves

Ingredientes (4 porções)

  • 3 a 4 filés de frango sem osso
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto250 g de presunto
  • orégano secoOrégano (a gosto)
  • tomateTomate
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Molho

  • creme de leiteCreme de leite
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • ketchup1 colher de sobremesa de catchup
  • extrato de tomate2 colheres de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fite os filés de frango e depois reserve em uma forma.

  2. 2

    Em seguida coloque em uma panela o tempero de sua preferência, não coloque muito, pois vai ser colocado o caldo de galinha.

  3. 3

    Depois coloque o creme de leite, o catchup e o extrato, misture bem.

  4. 4

    Não deixe ferver muito.

  5. 5

    Montagem:

    Em cima de cada filé frito coloque 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo.

  6. 6

    Jogue um pouquinho de molho e espalhe.

  7. 7

    Faça até acabar as fatias, quando colocar a última fatia de queijo jogue o molho, o orégano e tomate picado em rodelas.

  8. 8

    Por fim jogue um pouco de queijo ralado e leve ao forno médio por 20 minutos.

  9. 9

    Sirva em seguida.

  10. 10

    Siva com um suco de polpa de morango com leite moça e água.

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