30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 lata de leite de vaca (use a lata do leite condensado como medida)
- 2 colheres de sopa de mido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escorrer o abacaxi, cortar em cubos e coloque em uma travessa.
- 2
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e meia lata de leite de vaca.
- 3
Quando levantar fervura, coloque o restante do leite misturado com o amido de milho dissolvido.
- 4
Mexer bem e deixar cozinhar por 3 minutos.
- 5
Deixe esfriar mexendo de vez em quando.
- 6
Quando estiver frio coloque sobre o abacaxi cobrindo com o coco ralado.
- 7
Sirva gelado.
