Name: Macarrão à Pizzaiolo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão espaguete; 2 cebolas grandes cortadas em cubinhos; 3 tomates grandes cortados em cubinhos; 2 colheres bem cheias de margarina; 150 g de azeitonas verdes picadas; 300 g de mussarella cortada em cubinhos; Orégano e sal a gosto

Macarrão à Pizzaiolo

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Por Eloisa Helena Gualtieri Zancan

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão espaguete
2 cebolas grandes cortadas em cubinhos
3 tomates grandes cortados em cubinhos
2 colheres bem cheias de margarina
150 g de azeitonas verdes picadas
300 g de mussarella cortada em cubinhos
Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque o macarrão para cozinhar.
2
Enquanto cozinha, refogue a cebola na margarina, acrescente o tomate e refogue mais um pouco.
3
Os tomates devem permanecer em pedacinhos, não devem desmanchar.
4
Acrescente as azeitonas , sal e orégano a gosto.
5
Desligue o fogo e reserve.
6
Escorra o macarrão.
7
Ao misturar o macarrão com o refogado, junte a mussarella em cubinhos.
8
Sirva bem quente.