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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 2 cebolas grandes cortadas em cubinhos
  • 3 tomates grandes cortados em cubinhos
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 150 g de azeitonas verdes picadas
  • 300 g de mussarella cortada em cubinhos
  • Orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhar.
  2. Enquanto cozinha, refogue a cebola na margarina, acrescente o tomate e refogue mais um pouco.
  3. Os tomates devem permanecer em pedacinhos, não devem desmanchar.
  4. Acrescente as azeitonas , sal e orégano a gosto.
  5. Desligue o fogo e reserve.
  6. Escorra o macarrão.
  7. Ao misturar o macarrão com o refogado, junte a mussarella em cubinhos.
  8. Sirva bem quente.

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